插足立秋时节，迟早时多了两分凉意，终于不再是炎热的透不外气了。这阅历过了苦夏，许多东说念主也齐会因为盛暑的夏天而食欲裁减、胃口不好新垣みさ最新番号，身上的肉齐会瘦上那么一两圈，是以这立秋后就要多吃一些柔润的食品，好好给我方贴一贴秋膘，多补充一些养分了。

给群众共享一说念【皮肚烩双鲜】。用皮肚搭配上相同养分丰富的鲜虾和午餐肉，放在砂锅里炖一锅，清鲜又柔润。主料皮肚，虽是用猪皮晾干后油炸制作而成的，但它吃起来却涓滴不会浓重，比茹素香，比吃肉澄澈，的确是贴秋膘的好食材。

这说念皮肚烩双鲜的口感，亦然可口到爆棚，皮肚进口滑嫩脆爽，大黑比还吸满了鲜好意思的汤汁，内部的虾肉和午餐肉亦然无比水灵好意思味。凡是尝一口短暂开胃，可口到根柢停不下来，全家齐抢着吃，初秋不知说念吃什么的一又友，一定要试着把这说念菜端上桌！

皮肚烩双鲜

所需食材：皮肚、午餐肉、鲜虾、上海青、蒜、小葱、盐、鸡精、胡椒粉新垣みさ最新番号

1、皮肚冲洗干净，切成小块，午餐肉也取出切块，上海青洗净，另切葱花、蒜末备用。

2、鲜虾去头，开背挑出虾线，清洗干净，煮锅接水烧开，放一勺盐和油，倒入虾仁，焯水煮至变色后捞出。

3、炒锅烧热倒油，放入葱白、蒜末炒香，倒入皮肚翻炒一分钟。

4、锅中倒入适量滚水，煮开后加一勺鸡精、适量盐和少许胡椒粉，翻炒均匀放入午餐肉和虾仁。

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5、盖上锅盖炖煮三分钟，放入上海青，再煮两分钟，即可关火出锅。

——老井说——

淌若买的是干皮肚新垣みさ最新番号，那一定要谨记提前进行泡发，干皮肚要用温水进行浸泡，大部分干皮肚省略泡一到三小时就能泡发。泡好的皮肚一定要再次进行清洗，洗的技术不错极少的加一丝食用碱，洗出皮肚中一部分油脂，这么作念出的皮肚口感会更澄澈可口。另外要记着皮肚过油翻炒后，加水一定要加滚水，这么更能快速炖出鲜白的汤汁。

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